Tämä on tällä hetkellä yksi mun lemppariohjeista, koska leipää tarvitaan aina, ja koska tässä tarvitsee vain sekoittaa aineet sekaisin niin tämä on todella nopea ja helppo tehdä uuniin aina kun uuni syystä tai toisesta lämmitetään. En muista yhtään mistä olen vuosia sitten perusohjeen itselleni kirjoittanut, pieniä muutoksia olen siihen tehnyt ja tätä on helppo muokata sen mukaan mitä kaapista milloinkin löytyy. Tämä on myös helppo ohje lasten tehtäväksi!
Helpot sämpyläruudut
5 dl vettä
4 dl puurohiutaleita (esim kaura- tai 4viljanhiutaleita)
1 ps kuivahiivaa
1 rkl sokeria tai hunajaa
1 tl suolaa
½ dl rypsiöljyä
6 dl jauhoja (esim 3dl tavallisia vehnäjauhoja ja
3dl täysjyvävehnäjauhoja)
Voiteluun kananmunaa tai vettä
Pinnalle puurohiutaleita ja esim seesaminsiemeniä tai
paahdettuja auringonkukansiemeniä
* Sekoita kuivahiiva hiutaleiden joukkoon
-> lisää +42 asteinen vesi
* Lisää loput aineet, sekoita tasaiseksi
* Kaada uunipellille, ripottele pinnalle jauhoja ja tasoita
kädellä painellen
* Anna kohota 40min
* Voitele (ei pakollista), ripottele hiutaleet ja siemenet pinnalle
* Leikaa taikinapyörällä sopiviksi paloiksi
* Paista keskitasolla 225 asteessa 15-20 minuuttia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti